慎用保鲜膜

塑胶膜包装食物出售,到处可见,但科学家开始担心这种随手可得的方便究竟是否安全,因为有些塑胶膜含有干扰内分泌的物质,会扰乱人体内的荷尔蒙,引起妇女乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精子数减少,甚至患上精神疾病。

有数据显示,有些聚氯乙烯塑胶包装产品,含有简称为DEHA的一种塑化剂,以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是、高脂肪的食物。美国消费者联盟最近测试封装乳酪,发现19种产品当中的7种含有高量DEHA。

英国早在10年前就已规定改用其它较安全的塑化剂。在美国,有些消费者,已经开始减少使用塑料保鲜膜包装食物。

在塑料保鲜膜还在广泛使用的今天,身为消费者也可以采取自保之道:一回家就把肉类等食物从保鲜膜类的塑料包装中取出,放在其它塑料袋或容器中,也可把肉的表层削下来丢弃。如果可能的话,向肉贩买肉,并且请他用纸或自备纸来包肉。食物装在陶瓷碗内,如果上面覆盖塑料制品别碰到食物。用微波炉烹调或加热时,绝对不能让食物碰到任何塑料膜。

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来源:小九博客
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塑胶膜包装食物出售,到处可见,但科学家开始担心这种随手可得的方便究竟是否安全,因为有些塑胶膜含有干扰内分泌的物质,会扰乱人体内的荷尔蒙,引起妇女乳腺……
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